CICLO DE CENAS EN LE GULÁ

Miércoles 20 de Noviembre, 21 hs.

La propuesta incluye MENÚ 5 SENTIDOS:
RECEPCIÓN: Bagna cauda. Vegetales baby.
ENTRADA: Ragôut de mollejas. Puré de papa trufado. Tomaticón.
PRINCIPAL: Ojo de bife sous-vide. Syrup de malbec. Compresión de papa y portobellos. Espárragos confitados.
PRE-POSTRE: Sorbet de melón.
POSTRE: Helado de queso philadelphia. Cremoso de membrillo. Tierra de almendras caramelizadas. Esponja de miel.

Incluye: vinos, agua con y sin gas, café expreso.
Vinos: Encuentro (Rutini Wines)

Sommelier: Diego Córdoba

Sujeto a disponibilidad. Requiere reserva previa. Válido para utilizar el Miércoles 20/11 a las 21 hs. Incluye Menú 5 Sentidos. Estacionamiento cubierto sin cargo (1 vehículo por reserva). $100 en créditos para divertirte en el casino (por compra, no por persona) no canjeables por dinero en efectivo o por otros servicios del complejo. Requiere afiliación previa a nuestro club de fidelización win y presentación del dni. Una vez finalizada su compra, comunicarse al 0-800-222-2489 o bien a [email protected] para realizar su reserva.