PROMOCIONES

SEMANA GASTRONÓMICA

Del 13 al 20 de Mayo, Semana Gastronómica en Le Gulá

MENU DEGUSTACION 3 PASOS

1° PASO
RISOTTO DE ALBAHACA Y CHIP DE MANDIOCA
Montado en conserva de limón y manteca. Cherry 50%.
Queso raclette brûleé.
Trebolgiano.

2° PASO
TAPA DE ASADO SOUS VIDE
Cocción  al vacio 65°C. Ragout de hongos.
Papas Panaderas especiadas. Crocante de Echalote.
Jugo de cocción Ligado. Ajo negro.

3° PASO
LIVIANO DE CHOCOBLANCO Y FRESAS
Mousse de Chocolate blanco. Compota de fresas.
Crumble neutro. Tuil de miel.

Valor: $350.- precio por persona. No incluye bebidas. Valor del cubierto $65 por persona.

25% con tarjetas de débito del Banco Municipal (tope de reintegro $250 por transacción)